Gå till innehåll
tisdag 26 november 2024
kitaren

Fryst hummer

Rekommendera Poster

Har ett par fina hummrar i frysen sen fisket i höstas.

Dom är frysta i carapax fryspåsar och ligger i spadet, hur

länge kan dom ligga utan att bli dåliga ?

 

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Om man googlar "hur länge håller hummer i frysen" får man svaret 4-6 månader vid minus arton grader.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

De kokta frysta kräftorna vi köper i livsmedelsaffärerna är inte sällan ett år gamla. De turkiska kräftorna fiskas precis efter vår kräftsäsong.

Enligt förståsigpåare är det inga problem att äta 24 månader gamla kokta frysta kräftor.

Hummer bör väl inte vara någon skillnad, men jag är osäker på om TS  ummer är färskfryst eller tillagad.

Mackey

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Skaldjur luktar ju riktigt dåligt när de blir dåliga så jag tror att det enklaste är att helt enkelt tina upp den. Luktar den ammoniak så släng, annars ät.

Vi är väldigt bra på att kasta mat innan den blivit dålig, det bästa är att använda näsan. Själv skulle jag inte vara orolig om den var ett år gammal.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Så länge den ligger fryst i spa så behöver du inte oroa dig om den legat i ett halvår, Men har du den i en frys du öppnar sällan?

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Skapa ett konto på maringuiden.se. Det är lätt!

Registrera ett nytt konto

Logga in

Medlem på maringuiden.se? Logga in här.

Logga in nu

×
×
  • Skapa nytt...