meny

[ZilSwe 1]

Hej!

 

Har ni några bra menyförslag gällande typ en veckomeny där man bara har möjlighet att handla innan man sticker ut på sjön. Tänk på följande.... Liten kyl och ingen ugn men en grill

[Malin_K 0]

Inte ett helt menyförslag, men vi var ute en vecka förra sommaren, under samma ungefär samma förutsättningar (kylväskor grill)

 

Kommer inte riktigt ihåg allt, men typ det här hade vi med oss:

Pastasallad till lunch dag 1. Färdiggjord hemma.

 

Kycklingfileer (frysta, tinade under gång) med honungsmarinad som man penslar på medans man grillar. Till det hade vi couscous och någon sås.

 

Korv med bröd

 

Halloumiost som vi grillade och åt med couscous och ört/vitlökssås (finns färdig i flaska, behöver inte stå i kyl när den är oöppnad)

 

En kväll låg vi i gästhamn och åt på restaurang

 

Pasta med burkköttfärssås (behöver inte heller stå i kyl)

 

Till lunch blev det mest mackor, för det var så varmt så vi var knappt hungriga.

 

 

 

 

Senast ändrad av Malin_K | 24 maj 2007 | 11:13

[tulia 0]

sallader är passar ju vädigt bra när det är varmt! går att variera hur mycket som helst och tonfisk finns ju på burk att ha i.

Konserver finns det ju massor som man kan använda sig av! Soppa, korv, köttfärssås, ravioli, stuvningar mm.

Abbas räkstuvning som pastasås är jättegott!

Är det varmt och det räcker med enklare lunch så kan man ju köpa kräm, blåbärssoppa, nyponsoppa på påse som man blandar med vatten!

[Crona 4]

Köp en burkugn som du ställer på spritköket. så kan du baka bröd, sockerkaka, div. pajer m.m. Finns en bra bok som heter båtmat med mycket tips i på vad du kan ha med som basvaror och recept. http://www.bokus.com/b/9789151841335.html

 

Använd färska varor. Varför äta massa konserver när man kan hitta mycket färska grönsaker, frukt, färska kryddor som basilika, rosmarin etc. nu vid denna årstid och ta upp färsk fisk från havet. Ägg klarar sig utmärkt under durken. Njut av sommaren!

 

Senast ändrad av Crona | 13 juni 2007 | 13:23