Lövbiff röra

[Seawing 10]

Jag hittade på detta recept en dag när frugan ville ha lövbiff igen.

 

Till 2 personer

 

400 gram lövbiff

2 gula lökar

Grillkrydda

½ flaska köttfound från Willys

 

Stekmargarin

 

Dela löken i halvor och skär tunna skivor som sedan steks i lite margarin

Lägg lövbiffarna på varandra och vik dom på längden en gång. Skär sedan tunna strimlor av köttet. Platta ut det på en skärbräda och strö grillkrydda över köttet.

Stek sedan detta och blanda sedan ner löken och häll på ½ flaska Willy´ s kött/kalvfound. Jag brukar droppa i lite kinesisk soya också.

Att man tar Willys found beror på att den inte är lika bra som dom lite dyrare och därmed så blir det mer en sky. Skulle man ta en found från fina hyllan så blir det för starkt.

 

Jättebra att frysa in och att sedan värma upp ute på sjön. Vi brukar lägga det på en rostad skiva franska.

 

Hoppas att det skall smaka.

 

[Lamon 1]

Detta ska jag testa när båten är i sjön... Tackar !!!

[KillerBoo 58]

Det där låter ju riktigt....

[KillerBoo 58]

GOTT!!

[Seamus 0]

Det låter veldig gott, jag bare undrar vad lövbiff er? Hittar jag det i afferen?

 

/Seamus

[KillerBoo 58]

Njae, lövbiff hittar du oftast i skogen. Växer mkt på bl.a. björkar

 

Nä, skämt åsido, lövbiff är tunt nötkött. Hittas i charkdiskarna i alla matvaruaffärer.

[Lamon 1]

Eller på bensinmackar, dom har allt nuför tiden. Ja, allt förutom sånt som behövs till bilen... Hoppas det smakade gott !!!

[hummernxxl 0]

Verkar vara en god och lättlagad anrättning.

Att man kan frysa den är ett plus.

Detta ska jag och sambon ha när vi sjösätter för i båthamnen kan det ta mer än en halv dag för att få i båten.

 

 

Tina som tittar in ibland.