Gå till innehåll
torsdag 07 november 2024
hustran

Mörkret sänker sig....

Rekommendera Poster

Hu,vad det känns tråkigt,men nu är hösten här,Eller?Jag vill gärna tro att vi har många ljusa dagar kvar.Hälsa gärna på mig när jag sitter med mina fiskbullar i mörkret.Jag tror på LIVET. Mvh/sanna.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Vad inte ledsen för det det är ganska mysit med fiskbullar i mörkret

mvh fannie /ove

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Ha förtröstan och tänk på att det sista som lämnar människan är hoppet.

Går nu ut på min mörka balkong och tänder en liten cigarill och gör ett par puffanden och i tändarens sken så ser jag en liten strimma ljus.

 

Visst finns det många fina dagar kvar 26.gif\.

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
Gäst laxoring

hej fiskbullar nä lax o öring och fina abborrar väntar nu till sensommaren o hösten.ljus finns alltid bara se positivt så blir det ljusare

 

MVH Laxen

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
Gäst Jollehojje

Tänk istället att det blir ljust när snön har lagt sig. Fint som snus.

 

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser
Gäst lpp2


Jo visst är det tråkigt när det börjar mörkna... Å herr Frost börjar vakna till liv. Men tänk... Vi har haft en kanonsommar! Själv har jag semester från vecka 24 å skall börja igen ve 34. Men nu när man är ute på sjön så är det inte lika mycket trafik... Du får den platsen du vill ha.. Inga som springer på bryggan å nyfiket tittar ner i din båt. Makrillen simmar runt å ropar på dig. Lite kyligare på nätterna kanske, men då passar frugan på att krypa närmare kanske... Du kanske har kommit på dom där smarta lösningarna i båten som du har klurat på ( själv har jag en hel lista som skall göras till våren) Å varför inte låta båten ligga i lite längre för att ta den där sköna turen på helgen å bara koppla av, käka något gott, ta en öl/vin/whiskey, sitta på klipporna med en tänd lykta å bara njuta av lugnet. Sen så kommer våren å det är dags att börja fixa till henne, njuta av vårsolen och en kopp kaffe. Å hux flux så är du ute igen med alla nyfikna/avensjuka personer som stirrar ner i din båt från brygga. Å du kan bara le

 

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Efter en sådan kanonsomamr som det varit gör det nte så mycket att mörkret sänker sig över byggden.
Hösten är ju en rätt skön tid den med. 

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

 

Hej Sanna

 

Nån tänkare har myntat uttrycket Den vår, som den svage kallar höst. Var det Karlfeldt?

 

Fiskbullar är inte dumt. Det är ju ganska ren fisk. Norrmännen är ju speciellt duktiga på fiskfärsprodukter. Var i Trondheim för drygt en vecka sen och åt en hamburgare på stenbit - det var, som en gammal kompis brukade säga (han är död), delesiöst.

 

 

Det går ju att förgylla fiskbullarna en aning, och då menar jag inte att steka upp dem. Katarina Lernhagen Mats har i sin bok Gott Ombord gett oss ett båtanpassat recept på Evert Taubs härliga Monsunsoppa (torsksoppa).

 

Vid ett tillfälle när jag var ute och seglade hade jag glömt att ta med en del viktiga ingredienser, och dessutom är jag en dålig fiskare så jag fick ingen torsk. Men, som Kajsa Varg lär ha sagt; Man tager vad man haver, så det blev enligt följande;

 

Skala och skär löken i tunna skivor.

Nån vitlök hade jag inte men väl en burk Santa Marias vitlökspulver. (ombord på vår båt tillåts endast Santa Marias kryddorsmiley-wink.gif\)

 

Fräs löken och vitlöken i lite smör tillsammans med timjan.

Peppra lätt och smula över en fiskbuljongtärdning och häll på vatten.

Koka upp och rör om så att buljongen löser sig.

Riv potatis grovt direkt i soppan.

Skiva morot fint och lägg i grytan.

Låt koka 15-20 minuter.

Häll i en burk fiskbullar i dillsås.

Låt sjuda tills fiskbullarna är varma.

Häll av spadet på en liten burk blåmusslor och lägg musslorna i soppan.

Strö över gräslök och persilja om du har, och kanske lite mer dill.

 

Och sen kan man som Grevinnan i Taubs visa utbrista Jag älskar dig härliga soppa

 

ha´ tô pen´ t

 

tommy

post-945-1394234760,8334_thumb.jpg

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Tack för tipset Toaen,ser gott ut.Jag gillar fiskbullar.Har i sommar kastat mig över Abbas i citronsås,de med 10% mer fisk,smaskens med riven morot till,Mvh/hustran

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Fiskbullar i citronsås har jag inte smakat. Inte ens sett att det finns, men det kommer nya inovationer hela tiden. Föresten - vad betyder ABBA?
 
Om du skulle laga till Monsunsoppa á lá Andersson, kan du väl höra av dig och se om du tyckte att den var ätbar. 
 
tommy 
 
 

post-945-1394234762,1967_thumb.jpg

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

AktieBolaget Bröderna Ammeln. Lovar att prova och höra av mig.Tack!

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Det är inte så tokit med mörkret

det är då man tänder en brasa och kryper intil

med en burk fiskbullar ha ha

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

ABBA betyder Agneta, Björn, Benny, Annifrid.  abba däremot betyder AB Bröderne Ameln.8.gif\

Dela detta inlägg


Länk till inlägg
Dela på andra webbplatser

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Skapa ett konto på maringuiden.se. Det är lätt!

Registrera ett nytt konto

Logga in

Medlem på maringuiden.se? Logga in här.

Logga in nu

×
×
  • Skapa nytt...