Burkugnsupprop

[golfinho 0]

Till för ett år sedan bodde jag på Guadeloupe i Västindien och hade gasspis. Jag köpte en burkugn för att ta till när elen försvann, vilket hände ganska ofta där. Jag var mycket nöjd med den, men man kunde ju inte laga till allt för stora rätter med den. Om den nu kommer att finnas till försäljning här i Sverige kommer jag definitivt att köpa en. Den jag använde kom med ett speciellt inlägg för att baka t.ex. en sockerkaka. Jag prövade aldrig detta, men min väns fru lånade det hela och det blev bra sade hon. När jag flyttade tillbaka till Sverige lät jag henne behålla den. Det finns ju 12V ugnar och även om jag har 6 förbrukningsbatterier, så tycker jag att dom verkar dra lite för mycket ampere. Bara köksfläkten i min båt drar 4 amp och då vill man inte köra den mer än korta stunder. Eftersom jag vägrar att ha gasol i båten utan kör med ett Origo spritkök kanske burkugnen inte kommer att fungera lika bra. Är det någon som har åsikter om spritkök vs. gasolkök när det gäller uppvärmning?

[ostgota 0]

Burkugnen fungerar lika bra på fotogen,gas,spritkök reglera lågan lite högre än sparlåga ugnen är gjord för att andvändas vid öppen låga på platta tar det 25-50% längre tid.

MVH / Anny 

[ostgota 0]

Burkugnen eller miniugnen finns nu hos Hjertmans båttillbehör för 398:-

Mvh Anny. 

[Gäst Wille]

I mars månad skulle den komma in i butikerna sa dom senast när jag ringde.

 

/Wille

[Gulan 0]

Jag har 2!!! burkugnar, en lite mindre med blått lock, lagom för 2 och en lite större med rött lock som jag tar till när vi är minst tre:-) Men nu till huvudfrågan. Jag har inte vågat mig på att baka matbröd i den. Snälla ni som har provat på detta, kan ni inte vara bussiga och skicka recept på detta.

Däremot så har jag provat på olika sorters gratänger. Om ni inte provat förr så ersätt potatisgratängen med en rotsaksgratäng: Ta vad ni har, jag mixar potatis- svartrot-morot-persiljerot- selleri- palsternacka-kålrot, ja alla sorters rotsaker och knölar är användbara lök förståss. Det blir en härlig smak och det blir aldrig likadant eftersom proportioner och sorter varieras, men gott blir det. Personligen så är jag smal av mig och använder helst matlagningsgrädde men det är fest med vispvarianten:-)

Birgitta

[Rubinum 0]

Hej Birgitta...

 

Jag brukar köra

 

 

2dl vätska

1 msk olja eller margarin

1 nypa salt

1 tsk Torrjäst

1 msk socker/ sirap eller farin

Mjöl (vete/råg / korn  vad du vill )så degen blir fast o fin

 

Vill man är det gott med solrosfrön, russin etc

 

Jäs i 30 min, Knåda degen lägg den i oljad/smörad form Jäs ca 30 min till.

Kör på lägsta gasollågan lilla plattan i ca 20 - 25 min...

 

Vips har du ett jättegott bröd.

 

Mvh//Annica

 

 

 

 

[Gäst laxoring]

Hej Annica kan du inte lägga in detta recept på båtmat rivallen har ju startat en ny tråd med båtmat

 

PS: och blåmarkera receptet

 

MVH laxen

[Rubinum 0]

Ja visst!

Tänkte inte på det....

 

 

Kapten Ru

[Gulan 0]

Hej

Oavsett vart receptet hör hemma så vill jag tacka för det

Birgitta

[micke_102 57]

Hej

 

En till inköpt idag, den gamla börjar bli sliten...

 

Micke

[krawa 4]

jag vill ha en ................................nu

så då får jag köpa en...........

[hustran 0]

Tänker aldrig baka mer,bara segla.....och äta fisk.

[atirac 0]

Hej

Är lycklig ägare till en burkugn, någon som skulle vilja ha en ?? www.omniasweden.com  //Ruffhäxan

[Lamon 1]

Jag har oxå en... Det är inte svårt att få tag på dom !!!

[tulia 0]

jag ska köpa en!!

[tulia 0]

det blev en burkugn på båtmässan i lördags!

[Lojsan 0]

Fick en burkugn av min rara sambo när jag fyllde år för ett år sen. Använde den hela förra sommaren att baka olika sockerkakor på mix i. Vid en ö skickade jag iväg sambon att plocka blåbär att ha i..

Underbart med ljummen sockerkaka till kaffet i solen vid en liten ö... Jag längtar!

Vi har ingen gasol. Har glashäll med låga under. Funkar utmärkt!

Har även provat den hemma på glashällen. Funkar också, men var svårare att hitta rätt värme och tid.

Har du ingen , köp en, den höjer mysfaktorn!

 

[toaen 510]

Om lycka är att äga en burkugn, så är jag mycket lycklig sen många år - jag har två.
 
tommy 

[rohed 0]

Jovisst, har haft en i två säsonger men har inte

använt den än. Efter att läst om dess förträfflighet

får jag ta mig i kragen och inviga med en festmiddag. Potatisgratäng

med grillad ryggbiff får det bli.

[Riwallen 1]

Faan har oxå haft den i 2 år men använt den väldigt magert.
Någon potatisgratäng har det blivit.
 
Vill så in i helvete gärna baka bröd id en. Skall bli skitgött sägs det.
 
Det måste provas i år God Damn 

[Crona 4]

Har skaffat en. Skall prova den i sommar!

[Crona 4]

Nu har det blivit lite brödbak i burkugnen! Får ju passa på när vädret är som det är. Det blev faktiskt skit bra!

[Tittisturer 0]

Du som jag har ett spritkök, vilka lägen kör du på vid tillagning? Alltid 1:an?