Sök
Visar resultat för taggar 'kiwi'.
Hittade 1 resultat
-
Här kommer ett överraskande bra tips som jag hittade för att jag var "tvungen". Vi skulle steka ett par köttbitar hade vi tänkt, men hittade inget bra kött till rimligt pris. Det blev en bit högrev som jag tänkte banka, bank och banka med köttklubban och banka och banka lite till. När jag kom hem med köttet googlade jag på typ snabbmöra kött och hittade ett tips. Mosa en kiwi. Smeta in köttet i kiwimos. Låt stå 5 minuter, inte längre Torka bort kiwimoset. Stek/grilla Varning! Låt inte köttet stå för länge, då blir det bara köttsörja kvar. Det lät ju ganska fantastiskt, men väl värt ett försök tyckte jag eftersom tipset stod i tidningen Land. Högrev är ju rätt hårt/segt så in med ett par tre köttskivor i kiwimoset i 15 minuter. Lite dumdristigt kanske, men högrev är ju som sagt inte så mört. Jag rörde om i köttet/moset några gånger, kanske var tredje minut. Innan jag stekte köttet skrapade jag bort kiwimoset med kniv lite sådär noga, en hel del kiwi var kvar. Resultatet blev helt klart långt över förväntan. Våra högrevsbiffar blev både goda och väldigt, väldigt möra. VÄLDIGT lagom möra! Mackey
