Ett tips till alla er som gravar er egen fisk. Har alltid själv älskat gravad Lax men efter o provat gravad Havsöring (västkustfångad) kan laxen ta o slänga sig i väggen.... Väl värt ett försök till er som har årets fångst i frysen.... Kryddade min med salt/socker ca 20/80, två knippor dill, mortlad vit/rosèpeppar och ca 3-4 cl wiskey.... Mumma...Lycka till