Tack för svaren! Är det förresten saltet hos biltema som kallas för tösalt?
Ytterligare en fråga. Som jag har förstått det så tar man en balja med lock, strör salt i botten, lägger rensad makrill eller sill i ett lager, saltar över, nytt lager osv. Sedan får det stå till man skall använda det. Är det ok att göra så eller har ni något annat förslag? Skall man lägga fisken i vatten innan använding eller lägger man den saltade fisken direkt i tinan?