Knot & Fjärsing

Kerstin Lorentsson och Göteborgs Fiskhandlarförening serverar fisksoppa, smarriga fiskburgare och ibland lite Knot & Fjärsing.

Knot? Kerstin har överseende med undertecknads bristande kunskaper, överlag ser nog de flesta mest fyrkantig fisk!. Fast igår kom det in en 12´årig grabb som kunde namnge varenda en av fiskarna i jollen här. Säger Kerstin och uppmanar utställarna att njuta av den serverade maten. Hos kerstin (till höger i bild) är det gott och enkelt att ta sig en snabblunch från havet - och fortsätter glöm ej att berätta att vi får besök av Staffan Greby på Lördag, då blir det Ostronfest!