Absolut lacka. Möjligen olja, men skall du sitta på dem är det inte det bästa kanske.
Sedan har de en undersida som är minst lika viktig att lacka, annars kommer de snart att slå sig (den fuktigare sidan blir "ytterkurva"). Det gör inte plywood på samma sätt.
Men de kommer inte hålla mycket bättre än plywood, om du inte lackar dem väldigt noga. Men då hade plywooden klarat sig också. Visst, ek ruttnar inte så fort men jag gissar att den är stavlimmad, typ "hyllplan". Även det är en svag punkt.